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Merluza fresca pincho
| Especie | Merluccius australis | |
| Origen | Océano Pacífico | |
| Procedencia | Pesca extractiva | |
| Conservación | Conservar a Tª 0 a 4 º C | |
| Vida útil | 3 días |
Precio / kg = 19,86 € (iva inc.)
El peso por pieza de Merluza es de 3.5 kg (aprox.)
El precio mostrado se corresponde con el peso bruto de la pieza. Una vez limpio, según la talla del pescado y el tipo de preparación solicitado la merma del peso puede variar entre el 15 % y el 55%.