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Dorada fresca
| Especie | Sparus aurata | |
| Origen | Mediterraneo | |
| Procedencia | Cría/ acuicultura | |
| Conservación | Conservar a Tª 0 a 4 º C | |
| Vida útil | 3 días |
Precio / kg = 10,21 € (iva inc.)
El peso por pieza de Dorada es de 0.4kg (aprox.)
El precio mostrado se corresponde con el peso bruto de la pieza. Una vez limpio, según la talla del pescado y el tipo de preparación solicitado la merma del peso puede variar entre el 15 % y el 55%.